2012/7/25 11:32:56 作者：黑色可可 来源：F600创业社区
现在自己创业做什么好?选择什么项目能赚钱?都说餐饮项目的常青树，餐饮有什么好项目呢?创业对于常在外吃饭的人来说，在家吃饭的感觉渐行渐远。那么面对这样的形式自己创业做什么好呢?有眼光独到的人，迅速抓住了这一商机，餐饮有什么好项目?把餐馆搬到自己的家中，这就是当下盛行的大众化私家厨房。不要再去想自己创业做什么好?赶集去加盟吧。大众化私家厨房深藏在写字楼里、小区里、小巷子里，如果没人领路不容易找到。他们既没有显眼的招牌，也没有富丽堂皇的装修，甚至还有些拥挤，但却阻挡不了寻找美食的人一拨又一拨地找上门去。自己创业做什么好并不重要，重要的是你已经决定开始创业了。
准备创业了吗?想好自己创业做什么了吗?吃饭是每个人都要做的事，私家菜的流行其实就是抓住人们对家的一种依赖心理。人都有这样一种心态，金窝银窝，不如自己的狗窝，燕窝鱼翅，不如妈妈做的几道小菜。曾听人介绍过一家很“牛B”的私家餐馆，深藏在一普通居民楼内，店老板不让顾客点菜，安排什么你就得吃什么。店里还规定，为了保证菜式的口味，顾客只能喝水、喝酒，不能喝饮料。即使有如此多“不讲理”的规矩，但该店生意还是火爆得不行,2012创业新项目。一句话，顾客就是冲着其独特的口味去的。做好私家餐馆须具备以下条件：一是具备独特的口味，有自己的招牌菜;二是一定要有家的感觉;三是私密性要强，顾客可享受私密的空间。此外，现在私家厨房的价格普遍偏贵，若能价优物美，是否更有家的味道，还要想自己创业做什么好吗?
自己创业的人一定都被自己创业做什么好个套住了。小编想说的是，晕倒这样的好项目，就不要轻易错过。即使是住在华盛家园的人，也不一定知道这里有一家名叫爵色的私家厨房。它实在藏得太深了，老板似乎就是想保存这份神秘，吊足那些闻名而来的美食家们的胃口。说这是一家餐馆，还真不像，乍一看就像进入了一个社区活动室，有台球室、棋牌室、卡啦OK厅。大家在这里就像一家人一样谈笑风生，毫无拘谨。客人中有的是老板的邻居，有的是邻居的朋友，久而久之，大家都成了朋友，这就是私家厨房最大的特色，不需要特别的营销，靠的就是“口口相传”。
自那以后，老板易佳丽不用去想自己创业做什么好了。并且对每一个环节的把关都到了苛刻的地步，她吃住都搬到了店里。“店里的碗碟都选用城市家庭常见的釉瓷碗，使用的食用油及各种配料也大多是自己炼制或调配的。”上了团购网,小生意项目，套住众食客。之前曾在媒体工作过的易佳丽，在宣传方面也得心应手，“年初，我们与一家团购网签约合作。自加入团购网后，爵色的名气就在很多顾客心中扎根了。”此外，她还在长沙市多家媒体的美食栏目做过节目，效果也是立竿见影。
