米粉是餐饮美食小吃界的宠儿，很多人喜欢吃，因而就造就了这一火爆商机。3万元出资开一家米粉店如何呢？小本出资，回报丰厚，如何运营才有更多好生意呢？

　　假定运营面积30平方米，开业出资3万元，均匀每天客流量200人次，每月运营收入3万元左右，扣减店面租金、人工、交税、原资料本钱和其他费用，纯利约1万元，三个月左右可回本。假如地理位置优胜（如坐落商业旺区或写字楼会集地段），回本时刻会更短。

　　关于面积、规划相对更大的连琐运营店而言，前期投入大概在10至40万元，如运营妥当，仅米粉收入每月就4至10万元，再加上其他项目（菜、锅仔、饮料甜品）的运营收入，不必三个月即可回本并转入盈余。

　　据悉，米粉个别工商运营执照可到相应辖区工商所处理，提交的资料包含房子租借合同、消防批文、环保批文、清洁许可证及自个有用身份证件。

　　许多出资者总结出米粉店通行的出资窍门，即“三忌”和“四记”。

　　“三忌”，一忌出资过小，应以3至5万元、30平方米为限，不然店面环境和效劳都难以确保。二忌“以次充好”，运营讲诚信，如非正宗当地特征米粉，就不要假充；三“忌”冷漠顾客，要以热情周到的效劳给顾客留下深入的形象。

　　“四记”，一要对本店各时刻段的客流量做到心中有数；二对各种客人的喜爱做到心中有数；三对同类竞争对手的特征优势做到“心中有数”，有针对性的灵活应变；四要不断创新自个的特征。除了主打的米粉外，还能够推出其他特征食物吸引顾客。

　　此外，出资米粉店，选好地址，就成功了一半。米粉店面多设置在花园小区、写字楼会集的当地，不只客流量大且相对汇集。

　　纵使生意再小，也要兢兢业业的运营，所谓失利简单成功难，在创业的这条道路上，坚持下去就能成功！3万元出资开一家小的米粉店，再结合以上为您介绍的运营窍门，创业更轻松！