来西面来风扯面，让您充分体验到“扯”的魅力，营养美味，让您吃了还想吃。创业选择西面来风扯面，做一家陕西风味的面馆，市场更广阔，致富更轻松!

　　西面来风扯面的“扯面”又叫拽面、桢条面、香棍面等，是陕西的主要主食之一，距今已有多年的历史了。“扯面”是在周代“礼面”的基础上演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”;隋唐时代叫“长寿面;宋元时代又改成为“水滑面”，是现今历史悠久的面食之一。而它不同于拉面，面宽而厚，不添加任何拉面剂(硼灰)，只添加鸡鸭蛋，注重面粉质量的选择和劲道，讲求营养和的面香。

　　西面来风秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并28道创新工艺，相承扯面营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质优秀为标准。在传香中华经典面食文化同时，为更多喜爱面食、追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。

　　西面来风扯面公司对于主要原材料力争从源头上进行控制，选取优质的供应基地作为长期合作单位。而且对肉类产品提出严格要求，只吸取部位的部分;餐厅所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、汤汁、料包都经过生产中心严格统一规范的制作和储存，确保既美味又卫生。

　　西面来风扯面公司在哈尔滨建立了的物流中心，食材的运送务求分类分区、低温保鲜，符合食物配送标准流程，督导人员随时机动抽检运送人员的控制是否遵守标准流程。经过多年经营，餐厅营运已形成了一套完善、标准的操作，通过“层层把关”监督的管理制度，在品质的同时，向顾客提供营养美食，达成食品安全要求的高标准。

　　更多特色，更多经典，一切尽在西面来风扯面，创业选择西面来风，创造出一番诱人的事业，打造不错的人生!