生活节奏的加快使得很多工作的人将吃饭当做一项每天不得不完成的任务，而吃不吃得 好却由不得他们。现在高品质的中式快餐店的的确确是广大上班族的福音，不仅能让消费者吃饱，更能让消费者吃得营养，吃得开心。所以说，创业选择中式快餐店是很有市场的。那么，中式快餐店怎么开才能更赚钱呢？小编告诉你。

　　一、选择主营品种

　　一般中式快餐店要么经营面类要么经营饭类，可以主营一种，兼营其它种类作为辅助， 以便满足不同顾客的需求。菜品大概二十几种就够了，还可以提供一些免费的汤品。

　　二、菜品丰富营养

　　菜品是十分重要的，只有食物做得好吃，顾客才会上门。现在的人越来越注重食物的质量，吃得健康、吃得安全、吃得放心是重中之重。所以家常菜可能会更受消费者欢迎。 如果有条件，还可以经营一些当地的风味小吃，这样本地人更愿意光顾。

　　三、定位消费人群

　　定位消费人群是开快餐店的重要一步，因为，什么样的消费人群决定了店内的价格水平和服务水平。一般中餐店的消费人群都属于工薪阶层，所以店内价格控制在消费者能够接受的范围内，偏平民化一点。

　　四、精心布置环境

　　快餐店的环境很重要，好能为顾客营造在家吃饭的感觉。店内装饰宜明亮简洁，干净舒适，尽量让消费者感到愉快放松。桌椅可以选择西式快餐店的类型，另外，还可以放一些舒缓抒情的慢音乐。员工的服装上和快餐店的内部装饰上都要花心思。

　　五、提升服务品质

　　好的服务很重要，无论是厨师还是服务员都要效率，以避免让顾客长时间等待。加强对员工的管理是提升服务品质的，上至经理下至服务生都应该以顾客的需求为重 ，学会处理突发事件。

　　中式快餐不同于西式快餐，更注重营养健康，消费市场和人群都在不断地扩大，是值得创业者投资的。而如何经营一家中式快餐店就需要投资者充分发挥主观能动性了。小编能告诉你的不多，重要的是靠你自己哦！想要了解更多，请关注快餐加盟！

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