现在社会发展的非常快速，人们的竞争压力也越来越大，所以每天的神经都是紧绷的，在周末闲暇的时光里，能有一个安静舒适的地方，可以让疲惫工资的人们坐下来喝一杯饮料，和朋友聊聊天，已经成为越来越多的人们的选择。

想要放松，咖啡店无疑是一个不错的选择，咖啡店里一般都非常的安静，香浓的咖啡以及轻扬的音乐都能在很大程度上的缓解人们的压力，给人们带来舒适的感觉。有需求就有消费，但是咖啡厅消费过高，不适合大多人短时间的闲暇享受，所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。那么想要开好一家咖啡店需要怎么的经营呢？

店面选址

想要让你的咖啡厅经常有客流，那么它的地址就非常重要了，一般咖啡厅的选址应该在公司，企业较集中的地方附近，选址也不宜在太过张扬的闹市，离闹市不远的一些街道就可以满足需求，这样既减少了房租成本，也不会影响客流，而且还能让顾客远离喧嚣。

店面装修

人们来咖啡店就是为了更好的放松，可以和朋友聊天说话而不受其他客人的影响，所以咖啡店里应该装成一个个用木板或者帘子隔开的小隔间，这样就给顾客营造一个相对安静的场所，即使聊天也不会影响他人。咖啡店的座位要舒适，整体色调不要太暖，不能让客人感觉到热闹，要让客人达到放松的效果。

客户定位

因为咖啡厅的消费群体不固定，同时消费群体也足够广，每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客，但一般来说主要还是以学生和青年白领为主。

店内产品

想要让咖啡店受欢迎，重要的就是咖啡厅的产品，人们来休闲肯定不会只待一小会，所以店里除了咖啡以外还可以提供一些精致的现烤食品，以及鲜榨果汁等。饮品要有冷热两种选择，食品则包含现一些方便制作的，现烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。

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