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开一家酒店应该注意什么

2014年01月23日 16:41 来源:开店指南
【提要】: 酒店运营的好,生意好,盈余就不是小数目,开一家酒店,怎么运营才会成功呢?这是许多投资者们迷惑的一点,那么在这里,小编先为您介绍下关于酒店的选址疑问吧,告诉你酒店开在哪才挣钱。

  酒店运营的好,生意好,盈余就不是小数目,开一家酒店,怎么运营才会成功呢?这是许多投资者们迷惑的一点,那么在这里,小编先为您讲解下关于酒店的选址疑问吧,告诉你酒店开在哪才挣钱。


  酒店的选址,在需求上和住所选址稍有不一样,住所选址首要从微观环境动身,而酒店的选址则首要从大处着眼,注重微观环境的使用。


  在建造酒店之前,先要知道该区域内现有的酒店旅馆设备状况与竞争对手的运营特征与状况:是不是有新建酒店的计划,以及区域内饮食设备、计划特征、经营时间、顾客层次、花费单价、经营额、菜系和菜单内容等。


  酒店的选址,在需求上和住所选制稍有不一样,住所选址首要从微观环境动身,而酒店的选址则首要从大处着眼,注重微观环境的使用。


  在建造酒店之前,先要查询该城市的寓居人员状况,经济生齿和活动生齿状况,大概是以人气旺为佳。铁路、航空及其它交通乘客的活动数量,交通的开展及能够改动的计划,交通枢纽及交通工具的改变等。


  酒店布局也由商场需要,运营方式和等级来决议,除客房部格外,其它公共活动有些和饮食有些也占很大份额,的大型酒店应设有餐厅、商场,会议厅,游泳池,健身房,文化娱乐等各种设备,在餐宴内部还分不一样的菜系特征,不一样计划的厅事等。


  从运营视点讲,酒店由收益有些和非收益有些构成,当总建筑面积断定之后,面积布局应精心安排以下几个有些:客房有些包含单床房、双床房、双人房、各种套房等。餐饮有些包含主餐厅、副餐厅、主酒吧、沙龙、鸡尾酒室、咖啡室等,别的应包含与宴会有关的大、中、小宴会厅;其它经营有些,包含会议室、健身设备、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商业中心等。


  开了以上介绍,相信想要投资酒店这一块的投资者们已经了解了个大概,按照以上这几点去经营管理酒店会获得较大的成功和收益。

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