开火锅店对店面的选址都是有一定要求的，即使是小型的火锅店加盟对选址也有很多需要注意的地方。开店需要做好方方面面的事情，比如选址技巧以及投资费用、商圈评估等等，都是创业者考虑的问题，下面创业网就上来说说小型火锅店怎么选址以及经营中需要注意的事项。

小型火锅店怎么选址？

1.住宅区

很多人会抱着就近就餐的原则，此地段的顾客以附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性.若是具有附近居民交谊中心的功能,如设置布告栏,主办交游、比赛等趣味性活动,则成功的可能性更大。

2.商业区

商业区往往有更加火爆的市场，此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店适当的地点,但也是大量投资的地段，该地段无论对什么类型的店都委适合,但必要条件是该店要有自己的特色,并且确实针对某些固定的对象经营，由于周末及假日顾客较多,因此需要灵活地运用小时工。

小型火锅店经营中需要注意哪些事项？

与其谈论需要注意的事项，还不如说需要做什么！

1.主动服务意识

服务是重要环节，它关系到消费者的用餐体验，直接影响消费者口碑。管理者应培训店员主动服务意识，让顾客进店后就有种受到关注的感觉。

2.团队合作意识

餐饮生意的运营讲究的是团队的配合，良好的工作效率，而不是单枪匹马标榜哪个英雄，任何岗位的任何环节都是有关联的，一个环节出现了问题，也会导致其他环节进行不下去，所以团队的建设很重要。

3.全员营销意识

不仅是老板需要有营销意识，店内所有员工都要保持时刻营销的意识，这样才能提供餐厅的整体服务水平，销售量自然也就提高上去了。

4.成本控制意识

很多老板创业前期可能没有成本控制的意识，所以经常创业开始大手大脚，到后期出现资金不足，餐厅周转不灵，那是致命打击。

5.危机意识

要有居安思危的意识，把将要发生的、可能发生的事情都考虑到，并且提前做好应对措施，避免真遇到事情后错手不及。

关于小型火锅店怎么选址以及经营中需要注意哪些事项就说到这了，创业加盟找项目，获取更多的创业商机可关注我们的站点哦！