人们生活越来越好，对生活品质方面有着不同的需求，而向西餐厅这样的有情调的餐厅，非常受到消费者的喜欢，因此有不少的创业者选择自己开一家西餐厅，或者加盟西餐厅品牌开一家连锁西餐厅，不管是什么形式的西餐厅，对于消费者来说，只要能够满足自己味蕾等方面需求，那么就是自己喜欢的西餐厅。由于市场的西餐厅越来越多，为了能够让自己的西餐厅能够吸引消费者，必要的营销手段是要有的。

我们可以选择给顾客一定的折扣，折扣是西餐厅优惠促销的常见的形式，西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在餐饮销售的淡季和非营业高度期间开展半价优惠等优惠促销活动，以吸引更多的客人，进而销售额。

推出西餐套餐也是一个常用的手段，我们要经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后，西餐厅可以按较低价格进行销售，以此吸引顾客，增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费，许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐，以满足不同家庭的需求。

与西餐中比较常见的产品品牌联合促销也是比较常用的，以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如和红酒厂商合作。联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会，而且带动了西餐厅的其他相关产品和服务的销售，减少了西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。

其实想要让消费者对我们的西餐厅能够有足够的关注度，那么创业者们就要有好的营销点子，能够让消费者吸引消费者对西餐厅的目光，当然除了上述内容中的营销手段外，还有其他的方法以后在为大家详细解说吧！