传统火锅的发展已经具有非常悠久历史，但由于其形式单一慢慢已淡出人们的餐桌。如今新型火锅的出现，了人们对传统火锅的饮食观念，突破了汤料锅底单一的模式，已经成为大众消费者的餐桌上的主餐！我国新型火锅业因此而获得了新生，众多企业家因为经营火锅店已经成为财富大亨，不少创业者和加盟商更是奉为财富圣地！

  火锅市场在当今市场已成为火爆项目，！据崭新资料显示，2010年，中国餐饮业收入2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于不错地位。根据国家有关部门预测，2015年，中国餐饮业收入将有望突破3万亿元。火锅行业在整个餐饮行业中发展速度很快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业具有市场前景增长的朝阳行业。

  新型火锅的形式出现，符合现代人时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫的消费观念，受到食客们的热烈追捧！新型火锅各种锅底、小料，均由集团总部精心调制而成，味道。尤其是汤底，融合南北特色，有清汤，有麻辣，有咖喱等。新鲜蔬菜，随意组合！该种火锅以的饮食方式了传统的饮食观念，这种纯手动、自然淳朴的餐饮方式充满原始野性的味道，带给食客们全新的味觉冲击，能够迅速抢占餐饮市场，吸引人们的眼球，刺激人们的食欲，充满时尚、潮流、创新元素，将在餐饮市场别具一格！

  不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，针对店面员工管理、食品加工、加工等环节投入成本较低，省力！省时！省钱！只需复制管理流程，便可享受的质量和速度！

  加盟新型火锅，我们拥有一批您花钱都请不到的餐饮界和市场营销，将为您免费做前期市场调查，从开店选址、店面装修、店员管理模式进行一系列服务，即使后期经营不善，我们也将有人士跟踪服务和指导经营，让您放心加盟！机会要抓住，这不是“适者生存”的世纪，而是“先者生存”的时代，先到就是先得，没有下一次！