我们看到很多创业者有过这样的经历：在街上看到有家饭馆的生意特别好，天天顾客登门而入，差点都没法过路了。进去一看，饭馆老板就是那位掌勺的大厨，老板娘就是这收钱的服务员。虽然我们看到他们没有雇佣了多少服务员和大厨，生意却依然火爆。创业者一定会这样说，我要是会炒这么好吃的菜，我也就能自己当老板了！的确，我们缺乏技术！玲珑馄饨连锁店就是来教您技术，教你如何自己掌勺当大厨，自己做老板了！致富不错赚！

馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的好小吃。玲珑馄饨连锁店叫您致富秘诀！

馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，好的有成都市龙 抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜。玲珑馄饨连锁店正宗馄饨的做法有哪些步骤，一起来看看!

鸡汤原料：鸡架子2个姜4片大葱2段盐1茶匙(5克)

馄饨原料：面粉200克水约90克盐1茶匙(5克)鸡胸肉200克猪肥肉50克葱末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)料酒1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)老抽1茶匙(5ml)蚝油1汤匙(15ml)

玲珑馄饨连锁店的配菜选择：小青菜紫菜香菜虾皮等

1 将鸡架子内外清洗干净后，放入锅中，加入清水没过鸡架，大火煮开后，撇去浮沫，放入葱段和姜片，改成小火煲1个半小时后捞出鸡架，在鸡汤中调入盐;

2 将2克盐放入面粉中，分次几次倒入温水，边加水边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟

相比起干巴巴卧在碟盘里的饺子，一碗漂着翠绿香菜末或嫩绿葱末，点点香油星儿，嫩黄蛋皮丝儿，黑黝黝紫菜，零星虾皮儿的鲜汤馄饨，无疑是更加水灵而透着朝气和生命力的。

玲珑馄饨连锁店，免费教您学技术，学到技术就自己当大厨，自己当老板，既省了雇大厨的费用，也省了雇服务员的费用，全家都来经营，自家人的钱一起赚！