广州港基餐饮管理有限公司（大陆事业部）于2006年5月正式引进国内市场招商运作，杏记甜品代理以不可争议的国内品牌形象，以港式甜品原文化为依托，把香飘两广的香港甜品文化，准确无误的带进国内市场；并以相约杏记，平民主义的战略宗旨和低成本策略进入国内市场。

杏记甜品代理公司秉承诚信、求实的精神，坚持以客户为本的原则，重视加盟商、珍惜每一个加盟商与我们香港杏记甜品的合作机会，共同发展，迎接甜品新财富之旅。杏记甜品代理将根据每一位客户的需求制定个性化的服务程式，创造“新甜品文化”之精神，皇家的品质，凤凰展翅之理想。在对甜品市场和消费趋势多年来深入研究，领导了甜品市场的发展潮流。杏记甜品代理一经推出就初显风范，显示出了强大的竞争力，这就是为什么在短短的时间内，杏记甜品代理的品牌却已深入人心，杏记甜品代理博观约取，厚积薄发，风靡全国，特别在年轻人当中，杏记甜品代理成为了他们追求生活时尚的方式之一。

原料及物流配送：拥有业内相当不错的原料采配和研发中心，只为保持杏记甜品代理各分铺不错口味。培训助学体系：在这里不仅仅是学习到好的甜品制作技术，更重要的是学习到如何做好一门生意。售后及客服体系：从咨询到开店，不同环节不同人士，杏记甜品代理所有部门为您提供各阶段服务。

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