随着气温的升高，我们已经进入到了炎热的夏季，在炎热的夏季做什么样的生意好做呢？很多的创业者有这样的疑问，资料表明夏季冰淇淋是的，生意开一家冰淇淋店是个不错的选择。

常用的促销手段为体验营销(免费品尝)、文化营销，可在两种营销方式中配合进行折扣营销。但绝不能单独采用直接折扣营销方式，因为冰淇淋属于食品，采用直接折扣方式容易让消费者感觉冰淇淋质量有问题，或是原材料过期。

新奇特的冰淇淋适合用体验营销方式促销，冰淇淋则适合采用文化营销方式，中档冰淇淋店适合推出套餐促销方式(如家庭套餐、情侣套餐、学生套餐等)，低档冰淇淋店适合采用捆绑促销方式(如买一送一)。

另外，食品领域的体验营销多以免费品尝的形式出现，通过让消费者免费品尝食品，使消费者对食品有一个感官印象。文化营销则是通过店内的各种宣传(如冰淇淋的来历、如何品尝冰淇淋等内容)，让顾客在吃冰淇淋时也能学到一些知识。

做什么样的生意好做呢!在夏季当然选畅销的，夏季畅销的冰淇淋是的夏季创业项目，但是现在的冰淇淋店也有很多，生意创业者要注意一下开店的技巧，选择一个好的店址、选择一个好的品，具备一个好的品牌和店址才能让你的店铺长期生意火爆。