从1995年创建到2006年进入大陆,满记甜品迅速占领了国内的甜品市场,每个城市的各大商圈基本上都有满记甜品的身影。新加坡、马来西亚也已开设分店,满记甜品正在朝着国际市场出发。
如果你没有去过满记,相信你也一定听说过满记的盛名。满记甜品来自香港,创建于1995年,致力于中式甜品的手工制作。2006年满记正式进入大陆,2009年,它开始从湖南向周边地区开设分店、邀请加盟。短短几年内,满记甜品已经成功地占领了大陆糖水甜品市场可观的份额。与满记甜品定位相似的台湾芋圆制品更早进入大陆市场,它们虽然拥有一定数量的忠实消费者,却远远比不上满记甜品的火爆程度。
满记对产品的定价在15到40不等,相比其他品牌来说,它的定价是偏高的,甚至令一般的、低收入群体消费者有些难以承受。但似乎高定价一点都不妨碍它的受欢迎程度,通过对进入门店的消费者的观察,笔者发现他们包含了学生群体、白领群体、高收入阶层和以家庭为单位的消费者。满记的产品以色彩协调鲜艳、口感柔和著称,但是很少有人知道,满记的原材料供应链也是经过精挑细选的。
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