香港一代比较喜欢吃下午茶，下午吃主要吃一些蛋糕、咖啡等食物。随着生活水平的提高，内地人也开始注重饭后甜点。提到蛋糕很多人是又爱又恨，不吃看着眼馋，吃了又怕胖，所以很多的人为吃蛋糕而纠结。熔岩蛋糕对食材有特别的调整和研究，吃了不胖，越吃越漂亮。

熔岩蛋糕项目投资小、回报快、风险低、利润大、没有淡旺季，一年四季均可销售，收益稳定，适合广大中小型投资者。巧克力和奶油的成本2-3元钱，卖给顾客5-9元，净利润200%以上，想不赚都难。

熔岩蛋糕现烤现吃，一勺子下去倾泄出浓郁巧克力酱的快感，浸润着浓浓巧克力酱的蛋糕，在口中慢慢化开，馥郁芬芳——味觉与视觉都达到不错的效果，形成一块蛋糕可以同时体会两种口感的乐趣。

熔岩蛋糕仅是一块巧克力蛋糕与冰激凌球，点缀了青翠的薄荷叶，舀起一块蛋糕，巧克力浆流出，巧克力的浓香便弥漫开来。与清爽的香草冰激凌一同入口，半糖主义刚刚好。

中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，有“百业以餐饮为王”之说，且一向被视为一枝独秀，也是具有吸引力的行业之一。熔岩蛋糕不断满足味蕾需求，深受市场喜爱。

人们对生活品质的要求在不断的提高，对蛋糕等饭后甜品的需求也在不断的提高，特别是在一些重要的日子里，像生日、聚会、结婚纪念等一些大的日子里，特别需要一个漂亮的蛋糕来庆祝一下。熔岩蛋糕加盟，有各种的蛋糕制作方法，通过不同的材料搭配，让人们吃出健康，吃出魅力小蛮腰。