在美食界,饼的种类应该是多的,我们熟知的有鸡蛋灌饼、千层饼、卷饼以及常见的烧饼,可是您吃过涂记油酥饼吗?它鲜香美味,外酥里嫩,诱人无比,选择每天想要吃却涂记油酥饼的人多的都得排队!
涂记油酥饼和其他饼的做法不同,它是先煎然后在烤,使得口味更佳的好!它所使用的炉子是经过多年的改良,改进成先煎后烤用气的不锈钢炉子,所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程,和面和肉都是由机器操作,每天做几包面很轻松就能搞定,压面采用了自动压面的方式压面,不需要人用手工揉面,和面也不需要起早床和面,这样更减轻了劳动力。
涂记油酥饼原本是成都的一种名为肉锅盔的小吃,别看它貌似不起眼,做起来需要精工细作,用料也特别讲究:猪肉一定要前胛肉,牛肉则选后腿肉。每天老板都要亲自挑肉,并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味,和面和肉不放任何的添加剂,煎饼的油,是从油脂公司订的纯豆油。
涂记油酥饼不添加任何色素,添加剂,了产品的原汁原味,味道十分的鲜美!让顾客看了很有食欲,饼放冷了也是外酥里嫩,口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒。饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆,鸡汤馆,豆浆店,酸辣粉搭配生意口味更佳,与当今,像涂记油酥饼这么坚持传统做法,放心的小吃真不多见了。
涂记油酥饼,多年专心只为做好的饼,专心所以更,它为广大食客带来美食的同时,也带来了创富的机遇,加盟涂记油酥饼,让你的店面大排长龙,生意红红火火!
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