章鱼小丸子作为一个传承于日本的名吃,自进入中国市场以来,便不断受到人的推崇,现在名の屋把它以适合中国人的口味开发出来,更大的消费市场,必将让这个品牌迅速的火爆起来!
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本着名的国粹小吃。早出现在大阪,创始人是日本美食大师---远腾留吉。在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆配上章鱼和高丽菜,再刷上密制的烧汁\沙拉和日本鱼片,制作出世界上份章鱼烧。他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞。就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。
连云港天月技术服务有限公司于2002年成功引进章鱼烧,改名为好记的”名の屋”章鱼小丸子,以不错的美味,经典的装修风格,源远的文化底蕴迅速刮起一股异国料理风暴,目前在国内已有110多家连锁店铺,所到之处无不引起一波美食巨潮!
对于章鱼小丸子来说,口味是生命力,没有了味道的,章鱼小丸子只可能昙花一现,在实际的经营中已经有太多的例子来证明这点了。那么如何才能区别真正正宗的章鱼小丸子呢,好的方法就是亲自去品尝。正宗的小丸子口感酥嫩,外皮采用日式正宗的章鱼烧粉,里面放包菜,章鱼粒。
丸子表面刷特制的照烧汁,沙拉酱和柴鱼片。照烧汁,沙拉酱和柴鱼片三者的味道一定是融合在一起,达到馥郁酸鲜甜香非常复合的口感,而仿冒品丸子吃在嘴里一股面糊味,外面刷的汁,沙拉包括鱼片的质量低,吃在嘴里的味道是散开,有很不舒服的刺激感,甚至还会采用以紫菜来替代柴鱼片,把番茄酱挤在丸子上等做法,更有夸张的是用一次性快餐盒来当章鱼小丸子这款日式经典料理的外包装。
其实口味的区别用文字表达是有一定空洞性的,合适的方法就是多考察,亲自品尝,真伪自然就出来了。一话话,好吃的丸子和仿冒品任何人一品尝,都会立刻区分开,它们的口感差距太大了。
“名の屋”从2002年开始运做章鱼小丸子,时到今日国内有110余家加盟连锁店铺,市场占有率品牌度处在国内位置,并且不断在开发新的高质产品,目前已有寿司,日式蛋卷,肉粟卷等多种经典日式小吃辅佐“名の屋”多元化战略。跟风仿冒大多从事行业时间短,技术资金实力规模都无法与正宗品牌想比拟,甚至连公司或者商标都未曾注册过,加盟者得不到任何的。
章鱼小丸子自在日本问世以来,发展迅速,品种逐渐增多,口味也随着人们的需求不断改变,但无论是哪一种,都深受人们的欢迎,而名の屋章鱼小丸子则是根据中国人的口味研发成功的一种休闲食品,加盟它,广阔的休闲餐饮市场,能够让您轻松赚大钱!
相关资讯