随着国内人们生活水平的提高，对健康饮食及特色文化享受的需求不断增强，对保健意识增加和绿色健康餐饮的需求，成为社会的一个积极元素。大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记负面情绪所带来的负担与压力。茗记甜品将提供这样一个平台，放松自我，享受生活。

　　茗记甜品师傅正是那时很受欢迎的英式餐点厨师，精通制作各式甜品。 1997年7月1日，中国行使主权，英国撤离香港，甜品文化却延续下来，沿袭英国制作技术并结合中西饮食文化特色，茗师傅的家店铺“茗记甜品”在伦敦诞生了。由于口碑良好，且环境舒适优雅，深受市场欢迎，陆续在香港、澳门、新加坡、巴黎等地开设分店。2012年正式进驻广州，广州港隆餐饮管理有限公司由此成立。

　　茗记甜品秉承港式甜品精髓，“茗记甜品”在传统工艺的基础上精益求精，不断创新，经过多年市场实践探索，确定了全新的经营模式和市场定位。

　　凭借中西合璧的创意健康饮食文化，茗记甜品在市场上掀起一股时尚的甜品旋风，源于英国起于香港，传承中西经典，缔造雅致情怀，成为英国家由中国人开设发展的品牌甜品，一直保持着旺盛的发展势头，强烈进驻中国内陆市场，帮助中国创业者打造阳光事业平台，赢取财富先机。

　　凭借中西合璧的创意健康饮食文化，茗记在市场上掀起一股时尚的甜品旋风，源于英国起于香港，传承中西经典，缔造雅致情怀。这样好的投资项目是稳赚不亏的。