在酒界中西凤酒是非常的白酒品牌，品质自是不用说，因此选择这个品牌进行投资能够带来利润。涵盖中高低三档，满足不同消费者的需求，是非常受欢迎的品牌。

  西凤酒，西凤酒集团一款凤香、浓香兼备酒品。品典1989、1998、2005不错体现凤香型酒的“诸味协调、尾净悠长”，而品典1号、3号不错展示了浓香型酒的“绵甜爽净，柔和协调”；口感绵、醇、香均突出。

  西凤酒采用甘美的柳林地下优质饮用矿泉水酿造，水质清澈透明，口味甘甜，所酿之酒醇香典雅、甘润挺爽。

  西凤酒，以在大酒海中少珍藏三年以上的优质基酒为主体，经传统工艺与现代科学技术相结合精心调制而成。高中低3大档次，5大系列惠及餐饮、零售、团购、礼品、特渠等各式渠道各类人群。

  西凤酒“品典”二字取自于“品味先秦文化，典藏历史价值”之句首字，经组合而成，其寓意有二：其一为国风、中华情，其二为《四季和美》，品四季、典百味。

  西凤酒产地凤翔柳林镇，属关中产粮基地，四季阳光充足，水肥地美，非常适合糯性强，含糖量高的酿酒上等纯粮高粱、大麦、小麦、豌豆等农作物种植。

  西凤酒采用续米查法、土暗窖纯粮固态分层发酵生产工艺，每一个生产年度经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖等6个阶段；醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，称为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。

  西凤酒大曲以大麦、小麦和豌豆为原料，按西凤酒传统工艺制造。微生物种类丰富，豌豆中的香兰素和香兰酸赋予了西凤酒特殊的香气。

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