很多人都不知道冒菜是什么，冒菜是四川非常有特色的小吃，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

     我们的小伙伴冒菜便是传承了四川特色的冒菜品牌，技术源自市井民间，博取众家之长，造就了自身的口味。我们的小伙伴冒菜红汤麻辣鲜香皆具，清汤鲜醇绵长回味，汤鲜味美，口感醇厚。.并且菜品丰富多样、客人自主性强，又经济实惠，人人喜爱人人都消费得起，是小本投资者好的餐饮项目选择。

     我们的小伙伴冒菜以忆童年，聚伙伴为经营理念，以纯真年代的留影为视觉主题，让年代的朋友有着心灵的共鸣。孩提时的纯真，烂漫无邪的笑容，曾经的小伙伴都去哪儿了？在我们的小伙伴冒菜主题餐厅里，您会惊喜的发现那些岁月的魔方：帆布书包，洋画片，铁环，破旧的球拍，课桌上的三八线，印着小虎队的明信片，曾经爱不释手的圣斗士，变形金刚玩具，花仙子布偶。。你是不是会想起同桌的她，一起玩泥人的他，还有睡在你上铺看武侠小说的兄弟。。。相约在我们的小伙伴冒菜主题餐厅，置身纯真的饮食文化时空，一起分享我们的心灵财富吧！

     我们的小伙伴冒菜带你忆童年，享美食，让身心都得到较高的享受。