鸭脖起源于武汉精武路，当时的人们吃鸭的时候，鸭头，鸭爪，鸭脖等鸭符件都是直接被扔掉的。而精明的武汉人觉得这是一种浪费。于是加入花椒，辣椒等多种香草料进行精心卤制。

周黑鸭加盟采用特别工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

周黑鸭加盟推出的黑鸭子产品系列，香甜麻辣，回味无穷，更加受到消费者的欢迎。周黑鸭加盟欢迎各地有志于此的投资人共创大业，抓住机遇，抢占先机。