中国文化博大精深，美食也是丰富多样，小吃作为美食的代表，自然受到很多吃货们的选择，随着这回经济的快速发展，市场上出现了很多稀奇古怪的小吃，有些看起来比较“恶心”但是吃起来味道的确不错，也因为这块市场的慢慢发展很多的创业者开始选择做这块生意，虽然看着不起眼，但是还挺挣钱的哦！

稀奇古怪小吃有哪些？看看一下几个：

1.油炸知了

把知了的脚，翅膀去掉，洗净后，用刀划开背部。 将洗净、辣椒及适量的酱油、剁细的猪肉葱、蒜、盐拌好，塞进知了体内，再把知了的背合拢，用细蔑绳捆好，放进油锅里煎黄，盛取即可食用，其色红光油亮、皮脆肉松、滋味香脆，别有风味，也很适合下酒哦！

2.炸竹虫

竹虫，是一种长5厘米、宽3厘米呈棕黑色或灰白色的象甲科幼虫，经香油煎后又香又脆，口感酥嫩 生的竹虫有些让人毛骨悚然，这东西白白长长的，长了许多脚，与春蚕差不多，只不过是个头小了点儿。 炸熟后酥脆芳香，味道鲜美，不过吃这种美食，需要一定的胆量哦，

3.油炸花蜘蛛

这种花蜘蛛在野外林间结网，个儿有小手指般大，身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里，尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时，用树枝裹缠蜘蛛所结的网，把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单，将预先捕捉回来的花蜘蛛，去掉头和脚，仅用留下手指般大小的圆形肚子，用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸，至蜘蛛腹呈黄色时取出，撒上适量食盐便可食用。

4.灰豆腐

灰豆腐是苗族的智慧结晶，将鲜豆腐加上灰进行炒制、除尘等制作而成，外形鼓胀、内里松软如海绵，不仅保留了豆腐的香味、充满嚼劲，经过烹饪后还能吸饱汤汁，十分美味。

其实，大多稀奇古怪的小吃都是市场需求下产物，对创业者来说，需要的不是盲目的跟风，而是根据情况选择合适的项目，这样才能赚更多的钱。