养殖刺猬赚钱吗？刺猬不仅肉质细嫩、营养丰富，目前野生刺猬稀少，肉用和需求很大，刺猬养殖前景比较发，养殖效益较高，是目前农村一个很好的创业项目。那么养殖刺猬的前景和养殖效益如何？小编带你来看看。

【品种介绍】

刺猬是一种美食兼用的野生经济动物，又称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不仅肉质细嫩、营养丰富，深受人们喜爱。随着沿海开放地区和内地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越来越大，而野生资源锐减，供不应求，导致市场供需矛盾突出，因此，发展刺猬养殖对丰富居民“菜蓝子”具有重要意义，人工饲养刺猬养殖前景广阔。

【品种优势】

刺猬适应力强：刺猬有喜静、怕光、昼伏、夜出的习性。经过人工训养的刺猬，性情温顺，行动迟缓，食量很小，每天只需喂养一次即可。刺猬对环境要求不严，可饲养在阳台、庭院、废旧房屋、空地等；给刺猬建巢窝，窝内铺上干草、松树叶或秸秆即可。

刺猬饲养简单：刺猬是杂食动物，饲料来源广泛，通常用的动物性饲料有昆虫、水产类、蚯蚓等多种小动物、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、麸皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。

刺猬繁殖率高：野生刺猬一年产1-2胎，人工训养的刺猬每年可产3-4胎，刺猬一般自然发情交配，母刺猬每胎产崽多6~8只(http://www.f600.cn/)。易管理，温度保持在5℃以上可以防止冬眠，25℃~35℃之间，一年四季都能繁殖，幼苗3-4个月左右即可出售，一般可长到1.5~2.5公斤；

【养殖效益】

刺猬繁殖快、成活率高、深受广大养殖户的青睐，刺猬养殖前景看好。

每只商品刺猬1公斤左右（成年刺猬2公斤多），现在回收价格76元/公斤（菏泽动物基地供种后收购价，如果找到下一级收购商价更高。）

另：刺猬皮加工好90-100/公斤(约5只皮)，刺猬肉价格各地不等，25-60斤都有看当地市场接受程度和养殖数量的多少。

效益：养大一只刺猬饲料成本在15-20左右，刺猬利润每只在60左右。

【销售策略】

刺猬肉更是难得的野味佳肴，销售方式灵活多样，广州、北京、上海等地的集贸市场更是供不应求，经常是有价无货，可寻找代理人代销。

自己也开辟市场直销，可兴办刺猬火锅城，与宾馆饭店挂钩销售，也可直接寻找客商外销；

加工增值，加工成方便食品、罐头制品、旅游食品、保健品等，就可成为一个独立的产业，实现多层次开发增值，开发潜力大。

刺猬还可用于观赏，作宠物出售，不过家养刺猬成活率较低。

刺猬皮可卖到市场，药厂（一般而言5张皮约1公斤，药市收购价100，药厂收购价要高很多）。整只刺猬也可卖至菏泽动物基地。

【风险提示】

1、刺猬养殖需要较大的场地（每对种刺猬至少需1.5平方米的饲养场，一般100平方米场舍养30～50只较合适。），而且需要在较安静、远离人为干扰的地方。

2、刺猬养殖需要一定的养殖经验，在准备大规模养殖之前好是有一定的技术积累，不要看几本书、养殖视频就开始大规模养殖刺猬，这样成功的机会很小，亏钱的机会很大。

3、要想获得较高的刺猬养殖效益，好是找到猬皮收购商，并且开发刺猬肉销售市场。

4、野生刺猬属国家二级保护动物，养殖刺猬需要办理《野生动物及其产品经营证明》，不然屠宰或出售有可能违法。

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