如今在世界各地,咱们都可以看到肯德基的身影,加盟店是不计其数。是什么让它达到了今日的风光地步,究竟,肯德基又经历了怎样的艰辛创业,让咱们跟从小编,一同探寻背后的故事。
哈兰·山德士出生于美国印第安纳州的一个农庄,自小家境不是很殷实。在他6岁时爸爸脱离人世,由妈妈带着四个孩子艰难度日。作为老迈的他自小挑起了照看弟弟小妹的重担,自个学会做20多个菜,变成家喻户晓的烹饪能手。12岁的他便在一家农场做工,保持者自个的生计。尔后做过做过粉刷工、消防员,还当过一阵子兵,后来他还得过一个函授法学学位,使他能在堪萨斯州小石城当上一段时刻治安官。40岁的时分,开起了自个的加油站,生意做的极好。
为给远程拨涉交游加油的客人供给些便利食物,在老婆和孩子的大力支持下,哈兰·山德士推出了自个的特征食物,即是后来闻名于世的肯德基炸鸡的雏形,因为味道鲜美、口味共同,很快炸鸡就受到了热烈欢迎,客大家交口称赞。为满意门客的需要,他就在加油站对面开一家山德士餐厅专营他的拿手好戏——炸鸡。到了1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了谢谢他对该州饮食所做的特别奉献,正式向他颁发了肯塔基州上校官阶,所以大家都叫他“亲爱的山德士上校”,直到如今。
“二战”迸发后,这次战役给山德士受到了严峻的冲击,政府实施石油配给,加油站被逼关门。随后,饭馆被逼关门。这出人意料的改动把山德士这位旧日受人敬重的上校,一会儿从人人敬重的财主变成了一文不值的贫民。但哈兰·山德士并没有被眼前的艰难打倒,他开端处处宣扬自个的特征食物,兜销炸鸡秘方,专卖商品特许权。历经两年的时刻,他被回绝过次,总算在1952年,盐湖城家被授权运营的肯德基餐厅建立了,这便是世界上餐饮加盟特许运营的开端。紧接着,让更多的人惊奇的是,山德士的事务像滚雪球般越滚越大。在短短5年内,他在美国及加拿大已开展了400家的连锁店。1955年山德士上校的肯德基有限公司正式建立。
在1987年的时分,肯德基在北京前门开出中国靠前家餐厅之后,19年来已在中国的360多个城市开设了1700多家连锁餐厅,广泛中国大陆除西藏以外的一切省、市、自治区。也正是有了哈兰·山德士的“特许运营”,今日的肯德基才会是全球较大的炸鸡连锁集团。到目前为止,肯德基已是中国规划较大、开展很快的快餐连锁公司。
经过上面的介绍,大家应该都知道了的实力品牌的诞生,并不是一蹴即至的,而是经过了不断的创新和坚持不懈的发展才走到这一步的。
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