创业故事能激励很多创业者们成功经营自己的事业，这就是创业故事的力量，今天我们要讲的中年女子庞红艳的创业故事，看她是怎样逐渐走上月赚两万的道路的。

　　开烹饪书店创业月赚2万故事

　　2006年1月，庞红艳拿出2万元积蓄，在丈夫工作的书店附近开了一家小饭馆。每天都忙得晕头转向，可月赢利却只有两千元左右。半年后，庞红艳有些泄气了，想把饭馆转让出去。丈夫李军提议说：“要不把饭馆改成书店吧?我来经营!”庞红艳有些动心，可她仔细一算，又发现重新装修很不划算，而且，书店赚钱比饭馆更慢，风险也更大。

　　进退两难时，丈夫李军忽然想到了一个好点子。他在书店上班时发现，那些有关熟饪的书籍很受城市女性的欢迎。一次，一位女顾客要买一本烹饪方面的书，可是选了半天也没有选到满意的。李军一询问才得知，虽然介绍熟饪的书籍很多，可是其中关于原料制作、原辅料用量和器具用法的介绍都比较模糊，如“少许”、“适量”等词就让人很难把握。那位女顾客对他建议说：“我每次按照书上的烹饪方法去做，都做不出好味道来。你们能不能进一些配有光碟的烹饪书籍?如果有光碟，我就可以在家边看边做，这样更容易学会，而且不浪费时间和原料……”

　　开烹饪书店创业半年后，庞红艳发现，一到晚上或周末，常有一些白领阶层的男男女女光临。他们其实都是烹饪爱好者，都有自己的“拿手好菜”。闲暇时候，他们就想借这里的场地，向朋友们“炫耀”一下自己的厨艺——这里不但工具和材料齐全，同时也省却了事后收拾厨房的麻烦。注意到这个现象后，庞红艳又针对这类顾客提供子自助式烹饪服务：如果顾客想自己炒菜，便可提前打电话向书店预订所需的原料和作料;然后，她就会先将所有的原料和作料切好、配好，由顾客亲自到书店来掌勺炒菜，炒好菜后，顾客便可以在“美食餐饮区”享用了。这样一来，喜欢烹饪的顾客不但展示了自己的厨艺，颇有成就感，还能使其亲友品尝到不同口味的美食，而且形式也非常新鲜、，能让顾客真正享受到“自己动手，丰衣足食”的乐趣!

　　尽管庞红艳开烹饪书店创业相继推出了越来越丰富的服务，但她的店铺既然叫做“烹饪书店”，重点当然还是在卖书。其实，她让顾客自己动手烹饪，不仅挑起了顾客的食欲，往往也激发了她们购买书籍的欲望。由于生意日见红火，50平方米的店面显得越来越狭窄了。店里“见缝插针”地摆满了书架和书柜，分门别类地摆放着形形色色、五花八门的烹饪书籍，让开烹饪书店创业生意越来越红火。

　　看了庞红艳创业赚钱的例子，您是否已经有所领悟了呢？希望上面的故事能够对您起到激励作用，成就您自己的事业，创造出您的创业故事！