老板娘姓王，她以前也算是个白领，后来离职创业，就加盟了魔法猪排，她的店面不大，几十平米，室内装修很普通，王女士说，这个店已经开了2年了，装修已经有些旧了，不过并不耽误魔法猪排店里的生意。因为夏日小吃主要需求的是那些逛街的行人，室内很少坐人。

　　净利润：旺季每月超两万元

　　王女士说魔法猪排单项利润都很大，不过每桌客人不可能只消费利润高的种类，还有魔法猪排系列，台式饮品系列、魔法油炸系列、肯德基汉堡系列、台湾猪排套餐这些的消费都还很不错。现在什么小吃好卖?王女士说“现在是忙的季节，6月中下旬到9月上旬为旺季赚得更多，每月利润都是在2万元以上。”

　　魔法猪排源于台湾，已在大陆占据着庞大的消费市场，猪肉又是人们日常生活中的主食肉品，拥有着优越的先决条件。魔法猪排选用面包粉、面粉、蛋液三种作为原料，猪排则特别挑选的里脊肉，经过腌制、拍打后，肉质更佳。外皮酥脆不干，内馅十分顺口，口感不错。现在什么小吃好卖?很多人都非常的喜欢，尤其是在夏天，炎热的天气让人没有食欲，然而魔法猪排的香气吸引了很多人，一个猪排配上特色饮品，就是不错拍档。

　　王女士说，每天在店里来吃的人很多，外带的也不少，想起当年加盟的事情，她还很得意的说，这个技术非常的简单，她一天就学会了原理，还会举一反三，有人员指导，开起店来省心又省力，现在生意红火，忙不过来。