香蕉果肉营养价值颇高，每100g果肉含碳水20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;含多种元素。是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能保护系统;核黄素能加强人体正常生长和发育。

  营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从角度去分析，香蕉味甘性寒，但脾虚者却不宜。香蕉性寒，适合燥热人士享用。

  香蕉民间美容有解决手足干小水泡等等，而如何使用香蕉美容呢?

  面膜香蕉，干性皮肤在冬春都会异常干燥，而使用面膜香蕉可以改善干燥问题。，把香蕉捣成半糊状，加点橄榄油两者搅匀;敷在脸上，15分钟后用温水洗掉。