听说过怪味烧烤吗?它就是你创业的好项目，加盟好项目。

  李冬梅原是克山县粮库的一名普通工人，2000年下岗，下岗后她先后养过猪，做过小吃生意，但都因经营不善，市场竞争激烈而关门。

  2002年5月她到朋友家去串门，听朋友说搞流动烧烤项目好。于是她决定改行做起了烤羊肉串的生意，先是在街头、学校旁、夜市等地方摆羊肉串摊，烧了一段时间后，她感觉羊肉串总是一个味道，怎么样才能烤出特色呢?她冥思苦想，同时买来很多食品方面的书籍认真学习，不断钻研调味技术，改进调料配方，大胆实践，反复试验，终成功地总结了一套特殊的技术工艺——满口香怪味烧烤，即采用甘草粉、香料回、八角、排草等30多种调味配方，在一定温度下腌渍羊肉串，再穿串烤制。

  2002年10月仅两个月的时间她的收入就达4万多元，达到了意想不到的效果，前来拜师学艺的人较多。现在她已在闹市区租了一个门面，挂起了满口香怪味烧烤的招牌，在春节期间，预订者还排起了长队。

  目前经过对配方的不断更新，她已调制出猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、蔬菜等八大不同口味几百种香豆腐、酱香烤鱼等风味烧烤让顾客流连忘返。一位的食品界人士尝了她的烧烤后说：满口香怪味烧烤属市场冷门，有着广阔的市场前景，而且幅地该项目独辟蹊径，能融饮食与保健为一体，不失为一登上餐饮业大雅之堂的不错项目。

  在谈到未来打算时李冬梅说，她正准备开办满口香怪味烧烤加盟店，让满口香怪味烧烤成为有识之士的生财之路。

  满口香怪味烧烤将走红市场，撒遍全国，成为烧烤业的王中王。