迈向21世纪，我国人民的生活水平蹭蹭蹭地往上涨，小日子过得十分惬意。每天，大家不再担心能不能吃饱，转而担忧，下一顿该吃什么。无论是食堂还是小吃街，各种食品琳琅满目，看得人垂涎三尺。不管科技多发达，这世 界不缺吃货，吃货的钱 好赚。那么问题来了，到底做什么小吃赚钱呢？

赚钱的小吃就要数成本低受欢迎程度高的美食了，美食得色香味俱全才能称之为美食，下面为你介绍几种赚钱的小吃项目：

项目1：杂酱面、担担面、板面等面食类小吃。

北方人爱吃面食，面作为主食对他们的诱惑可以说是不可抗拒的，尤其是吃起来香辣、劲道的面。

项目2：麻辣烫、麻辣香锅。

是爱吃的人可以说是绝 对不会拒绝这一小吃的，一般街上这类的店都要到十一二点才会打烊，毕竟吃的人多，所以生意比较火热。

项目3：卷馍、手抓饼、鸡蛋灌饼。

这类小吃做起来简单方便、易打包，比较懒的人喜欢吃这种东西时再配上一杯粥，边走边吃，这就是所谓的逛吃逛吃一族了。

项目4：炸鸡柳、炸鸡块，章鱼小丸子，周黑鸭等辅助类小吃。

吃饭或吃面时需要搭配点够味道小菜来下饭，这类小吃香脆可口，是吃货们的主要选择。

如果不懂吃货的世 界，那么你就不可能做好小吃的生意。做小吃要懂得所要投资的项目的特点，然后抓住时机，开拓市场，抢占市场份额。选择是一道难题，但做好选择恰恰是迈向成功的第 一步。

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