由于面食的消费人群比较大，市场比较广阔，所以近年来开面食店的人越来越多，但如果创业者想要面食店能赚钱，还要多掌握一些经营技巧。接下来小编来告诉你五大注意事项，教会你如何开家赚钱的面食店。

　　注意事项一：选址谨慎，客源充足

　　面食店的定位及选址一定要弄清楚。一般工薪阶层中的白领、学生及流动人口是面食的主要消费人群，所以面食店选址可以考虑工厂、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及交通枢纽附近，这样才能有充足的客源。

　　注意事项二：营造舒适干净的就餐环境

　　店内桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持 面食店能给顾客舒适干净的感觉。面食店的员工既要分工明确，又要相互配合，那样才能率服务顾客。

　　注意事项三：面食品种多，口味大众化

　　开一家面食店，可以说，重头戏是该店的各种面食好吃不好吃，能不能让顾客吃过之后还想来第二次。如果经营的品种过于单一，肯定是不行的，面食品种一定要多样，以确保能让不同口味的消费者都能找到自己所喜欢吃的类型。

　　注意事项四：服务周到，设施齐全

　　吃面食的顾客一般除了味道外也要求速度，所以面食店除了要物美价廉，还要方便快捷 。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求，服务周到，设施齐全。

　　注意事项五：宣传到位，适时促销

　　宣传是将店中产品推向市场的一个举措，目的是使顾客了解店中提供的面食种类，并促使他们进店消费。适时的促销也能够达到宣传的作用，还能吸引到更多新的顾客。

　　看完这五个注意事项，不知道对想开面食店的你有没有什么帮助？开面食店的注意事项远不止这五个，更多的开店诀窍有时得靠自己慢慢摸索。你认真去做了，不怕赚不到钱！

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