随着人们生活水平的提高,人们对水产品的消费比重逐年上升,促使水产养殖业迅速发展,逐渐成为推动经济发展的主要增长点。同时在农村,由于水产养殖具有,资金回笼快,不与农业争地等得天独厚的优势,而越来越被广大养殖户,尤其是农村养殖户所青睐,成为农民朋友致富创收的主要途径。接下来小编来介绍一下农村有市场的水产养殖。

一、 泥鳅养殖

  鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80%左右，是优质水产品。泥鳅又是一种保健品。近年来泥鳅资源总的趋势在下降。这是由于市场需求量增加，捕捞强度的加大，大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。

二、  观赏鱼养殖

  现在养殖观赏鱼已经同种植鲜花一样在全球范围内形成了规模的产业链。我国的广东、北京、天津、台湾、海南等省市均是全球范围内著 名的观赏鱼养殖基地，其中台湾省的观赏鱼养殖技术，养殖观赏鱼在上述地区“制造”了数量较多。在家中摆个养殖观赏鱼的水族箱已是一件非常时兴的事情，由于观赏鱼的生活习性和生长环境特殊，不会发生人鱼共患问题的现象。因此，养殖观赏鱼比饲养宠物要好得多。养殖观赏鱼的社会群体从老人到小孩，年龄段的都有，其市场潜力相当。          

三、蟾蜍养殖
  蟾蜍不仅是捕食害虫的田园卫士，又是一道营养丰富的食用动物，其肉质比青蛙还细嫩鲜美，在我国上海及浙江地区每年上市食用量大于青蛙，因为它是一种经济价值相当高的食用动物。据医学分析，蟾酥含有蟾蜍精氨酸和淄体类等物质，是六神丸、梅花点舌丹等几十种中成的主要原料，在国际市场倍受青睬。近年国内外对蟾酥的需求量不断增加，价格一再上扬，已由前年每公斤3000，上涨到每公斤5000，在国内蟾蜍收购量仅能达到市场需求量的23%，满足出口量的50%，可见其价格仍有上涨的趋势。

四、青蛙养殖
  青虾主攻单产求。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力，但采取鱼虾混养的方法产量较低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提升回报。

五、螃蟹养殖

  螃蟹提高规格是关键。与青虾的情况刚好相反，螃蟹在总量上已经过剩。小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖;大螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此多养殖不如养大蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
  六、甲鱼养殖

甲鱼目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，且成本较低。

七、小龙虾养殖

  淡水小龙虾，又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，食性杂，生长快，耐高温。虾肉味细嫩，营养丰富，脂 肪含量较低，深受消费者喜爱，产品供不应求。我国是小龙虾的主要产区，也是主要的加工出口国。近年来，由于大量捕捞，野生资源面临枯竭，养殖迅猛发展。有广阔的市场前景。