有人创业成功，也就有人创业失败，家住合肥的孟先生向我们轻描淡写的讲述了他在开面包店时因为后期资金不到位，没有管理经验等原因导致的创业失败经历，希望能给广大的创业者们带来帮助。

“面包店现在已经关掉了，每天不用在操心水电费，员工工资，新品研发这些问题了。”刚刚从生意场上退下来的孟先生感觉一身轻松。从他的言语中，没有生意失利后的挫败感，更多的是一种重新开始的轻松和坦然。

孟先生告诉我们，他一开始觉得自己没有经验，也不太会制作面包，于是就加盟了一家面包品牌，在合肥的步行街附近开了家店，店铺的面积不大，只有20多平方米左右。当时开店也就是想园了自己的创业梦，所以每天都很用心去做。创业很辛苦，因为他的用心，所以加盟店的生意经营很快就有起色。可是加盟店经营一年年多以后，生意就慢慢的不好了。

“当时不应该着急想要创建自己的品牌的。”关掉店后，他就一直在思考自己创业的点滴，总结经验。孟先生认为盲目的创建自己的品牌是他后面失败的一个重要原因。“当时加盟店还没有开太长的时间，看到生意一点点的好起来，就想着可以在这个基础上创办自己的烘焙品牌，没有考虑风险问题。”孟先生总结说道。

关掉门店之后，孟先生在一家企业上班，通过上班的这段时间使他明白自己的创业失败也有缺乏管理经验的原因。“自己很年轻，以为开店有生意就能赚钱了，不懂得管理的问题”孟先生说，在关掉店面之前，他也做了很多努力，在互联网营销方面也投入了不少资金，以期能够通过良好的营销来度过难关，但是后来由于执行不力，所以收效甚微。再继续坚持下去，每个月亏损会逐渐增加，因为租金和人工成本都在增加，所以他做出了关店的决定。

“经营不善无法维持下去的时候，停下来是一个不错的选择。”孟先生感叹道。同时他也为现在正在创业的人提了一些建议：

1.如果自己之前没有开店的经验，可以想到一些企业历练一番，学习一些管理的方法，这样会对以后的创业有所帮助。

2.创业者在选择项目的时候，要对这个项目进行的了解，多进行一些市场调查，有必要的话可以请人士帮忙参考。项目风险收益、未来一两年计划做的事以及行业发展走势，都要了解清楚。

3.创业之前要有一定的计划，不能想到什么就做什么。

4.面包行业的后续投入很大，店面租金成本太高，所以他不建议初次创业者开店做烘焙面包，如果确实对这方面感兴趣，可以先开工作室，选择在铺面租金不是很高的路段，通过产品特色和网络推广做定制服务。