转眼间，冬天已经过去，夏天已经慢慢的向我们走来，对于吃货来说，多喜爱冰淇淋是夏天不能错过的美食，这不仅是吃货们的福音更是创业者的机遇，下面就先来看看冰淇淋多喜爱加盟项目可不可靠？究竟是机遇还是骗局呢？

创业者在做任何加盟项目的时候，主要的担心就是这是不是一个骗局，如果是骗局的话，自己投入的资金和心血就会付之一炬。从目前来看，加盟一个冰淇淋品牌好不好主要看品牌本身的情况以及制作工艺，无论是哪一个都需要从细节方面来慢慢了解。

多喜爱冰淇淋，中文译名来自英文单词“Do”做，“hight”高，“a”好的英文缩写组合，寓意着品牌追求不错，不畏艰辛而勇往直前的精神；就是“想做便做，挑战自我！从种类上来看，多喜爱冰淇淋主要有彩虹夹心冰淇淋，在冰淇淋内部还注入另一种果酱料；炫舞百变冰淇淋，就是硬冰系列，百变造型；暴风雪冰淇淋，俗称“倒杯不洒冰淇淋”，常温下比普通冰淇淋融化时间延长2-3倍，源自欧美，风靡全球；葫芦娃冰淇淋，是多喜爱冰淇淋本年度萌惹人爱怜的冰淇淋，憨态可鞠的样子一瞬间就能迷倒你，捧在掌心，融化在舌尖的丝丝甜蜜让你找到初恋的感觉；多喜爱情侣冰淇淋，心与心的交汇就是爱的碰撞，还有什么能够阻挡你对爱情的向往。除了材料还有生产工艺，具体如下：

生产工艺

预热

↓

配料混合

↓

杀菌均质冷却→<+5℃↓成熟（>4小时）

↓

连续冷冻←空气↓→-3℃—6℃←添加干物料、果料混合物

↓注模

注入、挤入到杯或蛋卷（香味料）←↓→ 冷冻

↓ ↓ →（-20℃）

连续硬化 →（-20℃） → 冷冻贮存-25℃0——9个月

果仁冰激凌

主要原料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。

设备用具：盆、电冰箱等。

制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。

工艺流程：按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。

不管是原料的选择还是制作工艺都是企业自我宣传的方式，作为创业者在创业的时候一定要细心观察了解，切不可都听信别人的说法。