近几年越来越多的创业者开始进入餐饮的领域,因为餐饮行业的生意门槛低,经营灵活,并且条件限制的少。特别是像现在的80后、90后也都开始逐渐成为家里的顶梁柱了，在这样的一个时代和年龄的情况下，我们的目标也是为了赚取更多的商机，拥有更美好的生活物质,并且让家人的生活得到更好的补充。然而现实总是令人有所失望的，因为社会中的大部分人都是很普通的老百姓，那么普通老百姓想要改变现状， 更好的方式就是选择创业。然而创业者选择尤为广泛的行业就是餐饮生意了，那么对于想要创业做餐饮生意的人来讲，选择做餐饮生意需要注意那些细节呢?

1、市场调查，寻找商机

对一个刚开始踏入餐饮这个领域的人来说，必不可少要做的事就是对市场的环境还有形势做调查,和对消费者消费需求的了解。如今的市场很庞大，同时也是变化多端的，从而创业者要有丰富的眼光对市场的发展规律动态去掌握它，并且结合消费者的需求和消费理念，跟上时代发展的步伐，从中努力的寻找商机。

2、项目定位，自主创业

自主创业的话那就要将主题项目给定位准确,毕竟以后的发展都是靠这个主题项目而发展运营下去的。在自主创业面前，大家都是新人,那么对于资金投入也是看的尤为重要，毕竟谁的钱都不是从天上掉下来的，谁也不愿意把钱当作水漂给打了。因此在选择项目这个方面上一定要慎重。餐饮行业的发展空间很大，要如何做出细分呢，又应该需要从哪方面去下手呢。而传统餐饮运用模式为主要，其中就包括了小吃、中餐、休闲餐饮等类型，可以根据创业者们的喜好和对市场的考察类型来作为选择。

3、位置选定，分析人流

经营管理餐饮店的周期时间一般都会很长，毕竟这是一个需要长期实践积累和能够坚持下去的道路，因为一旦选定了就不会那么轻易的改变了。因此在选择店铺位置的时候一定要细心。选择店铺位置需要做的就是对商圈的评估，对周边的环境做出紧密分析,根据周围的人口情况、交通情况、周边环境，可以分为教育区、商业区、办公区，休闲区等,不同的区域在消费水平和理念上也是不一样的。

4、学习积累，坚持到底

对于初次接触餐饮行业的创业者来说，有些技巧啊方法啊经验啊什么的都需要在实践中慢慢去积累慢慢去学习,学习其他店铺的可取之处并且总结自身的不足之处。创业不是一蹴而就的事情,过程中会有很多的曲折和弯路,但是只要能吃苦会坚持的话那么发展空间是很大的。

在初次接触创业这方面的话题上,有保障的投资方式还是是选择以投资加盟的方式做为创业方法，因为有了这些技术与支持可以让你在创业道路上避免很多的弯路。