餐饮行业领域的持续发展中不会缺少顾客或者人流量，而创业者往往经常思考的也无非是该怎样去吸引顾客前来店铺就餐，从而达到提升营业额的目的，不过每家餐饮连锁品牌店都会有属于自己的特色主体，同时也相对于本身所围绕的顾客群体范围而发展，那么下面就让我们来对创业者该怎么去经营店铺提出的一些观点吧。

有一部分创业者在看到了其他投资加盟某个项目获得成功了那么他也去加盟那个项目，而这种盲目跟风的现象往往只会导致后期成功的几率会很小很小，每个人要投资加盟的项目都要根据自身的实际情况而定，同样一个项目在每一个不同的地区不同的城市所起到的效益是不一样的。应该根据自己对这个项目知识熟悉的程度，根据自己对当地市场需求的情况做出决定与判断，充分做好前期准备，才能在以后的日子里做到稳中求胜。

要学会从实际出发，切记不能因小失大，一些小便宜千万不要去贪图，因为你在贪图小便宜的同时错过的往往是一个大的商机，因小而失大是注定对你的创业道路很坎坷的。同时也要对周边情况和一些相关政策进行考察了解，不能光看到了眼前的利润而忘却了一些小细节，导致后期的亏损那就得不偿失了。

不管你投资加盟的是什么餐饮行业的项目，快餐啊，西餐啊，甜品啊，小吃啊或者是其他什么的，要知道每家店的的特色都不同，每个在进店之前观察店铺的顾客就要拿你的店铺和其他店铺作比较。如果你的特色吸引住了顾客，那么恭喜你，你成功的拉动了营业额的增长并且多了一个或者多个顾客来源，当然这里的前提是你的服务还要做到位，不然顾客的心和胃怎么会被你抓住呢。