因为在市场上的小吃连锁店是一个具备发展前景的项目,因此,选择这个项目创业的人数也是在不断的增大的。因此,对于小吃连锁店的创业者而言,为了让这个项目在严峻的市场上是具备好的发展前景的。那么创业者在经营的时候,掌握了这个行业的不错选址策略就很重要。
小吃连锁店的市场选址。市场选址考虑两个因素:竞争对手和消费者(1)竞争对手方面:A.分析传统型竞争者现状包括:数目,业绩水平等方面信息。B.分析以往传统型竞争者成功和失败原因。C.分析传统型竞争者优势包括:经营何种菜系,美食小吃加盟店档次定位(平民还是有钱人),地段规模等信息。(2)消费者方面:A.该市场消费者饮食偏好是什么?B.该市场消费者消费特点和意思是什么?如:是否喜欢到美食小吃加盟店就餐,消费水平高低特点等。C.目标市场主要消费者是那一类?是**?是企业?还是游客?等。
小吃连锁店的经济选址。A.收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。B.对附近提供同类菜品服务的餐厅导致的竞争程度进行评估看有无优势处。C.地价选择,也就是考虑潜在价值与现实价值之综合评估。不论市中心或城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小,地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。D.若本地存在旅游行情也一个将其考虑在内。E.考虑购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向,是否存在旅游行情等,将会对推销和度等产生影响。
我们是从两个方面的内容针对于小差连锁店的不错选址做出的详细内容的分析,对于这个方面的问题,大家在通过以上内容的详细阅读以后,一定是做到了心中有数吧!
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