现代的人们对饮食不但追求美味，更加注重餐饮的营养与健康。砂家煲以的口味，的效用，把传统的理念融入其中，打造了美味健康的营养品牌，赢得了广大顾客的关注。想创业，就选火锅就选砂家煲，让你的事业更加成功的品牌。

   砂家煲三合一香辣馆的概念始于1996年，其历史可追溯到上世纪90年代江北城的蒋姓人家。老板之子蒋建从小耳濡目染且深得父母传承，20出头便在重庆南坪六公里开了一家蒋记砂锅啤酒鸭店，因风味，味鲜可口引来众多店家效仿，带火了整条街。由于城市发展需要，啤酒鸭店被迫拆迁，蒋建瞄准重庆火锅的商机，凭借自身扎实的基本功和创新精神，创立了重庆名噪一时的“胖子妈”火锅，“胖子妈”火锅在当时的重庆火锅行业颇具代表性，成为日后重庆火锅事业蓬勃发展的奠基石。

   2000年初，蒋建受三顾茅庐之邀加入一重庆火锅品牌，成功打造今日的重庆快乐火锅品牌。交流与沟通，缘分随共识，一帮在餐饮方面有见地、专长的人汇聚思维的力量，以务实的行动准则再次成功打造重庆香辣养生馆品牌。

   说到砂锅在餐饮行业的应用，那已经是由来已久，它是用瓷土高温烧制而成。早在盛唐时期，中国的陶瓷业就相当发达，在全球一枝。二十一世纪，随着人们物质文明的飞速发展，人们对自身的生活质量也更加注重了，把自身健康放在了前端。中国砂锅恰恰就能满足人类的这种渴望。

   砂家煲团队结合不同区域口味差异、不同商圈模式，运作8大片区口味模式结合8种开店营运模式，为您打造餐饮加盟投资的好项目！砂家煲三合一香辣养生馆的诞生，也是砂锅火锅新概念的诞生。

   砂家煲，传统再现经典，打造砂锅养生火锅优秀品牌！新的概念的重庆火锅，行业别具一格！砂锅筒骨汤煲、砂锅山珍汤煲、砂锅老鸭汤煲众多锅品。养生煲汤与砂锅火锅、香辣煲三者相得益彰。一店卖三锅，重庆特色餐饮在砂家煲一一展现。

   砂家煲砂锅文火煲制底料，避免了大火高温炒制的弊端，避免营养流失；再加上砂锅受热均匀，保温持久，所以底料更入味。砂家煲香辣干锅亦有别于传统干锅制作方法，同样砂锅文火煲制。底料、锅品皆采用砂锅煲制，砂家煲的味道自然不一样。加盟它，群众信赖的品牌，是致富较为保障的品牌。