无论是繁华的大街还是落寞的小巷,你都能看到烧烤店,香喷喷的烤肉闻到就想进店品尝。人们对烧烤是越来越喜爱。那么,开家烧烤店怎么样呢?当然市场前景广阔。下面,就为大家介绍一下烧烤店的市场前景。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
开家烧烤店怎么样?下面就跟小编一起看看开烧烤店的市场分析:
1.烧烤大排档投资成本低
烧烤可店铺经营也可以摆摊经营。有合适的场地,都可经营。其他设备简单投资成本非常少。1个烧烤炉100-200 元,一个展示柜300-500 元,一个冰柜800 元,加上座椅板凳2000 元。加上租金,不到1万元就可投资经营,投资少。
2.烧烤大排档经营简单
烧烤经营简单,一般2-3个人就可经营。凉菜和烧烤可以一起经营。凉菜调拌简单,上菜快,收益较好。一人负责烧烤,一人负责凉菜,一人负责招待收费就可以经营。烧烤不积货,不压货,一次性投资少,当天卖完,当天进货。
3.烧烤收益较好
先拿凉菜来说吧,一份凉菜平均成本1-2块钱,通常能卖到6-8块钱一份。一斤羊肉26块钱,能穿至少50串,一串至少卖2块钱。再拿烤鱼来说吧收益较好,一条鱼一般成本在3-4块钱,烤出来能卖到25-30 元。
4.烧烤夜市消费群体广
烧烤是传统烹饪项目,无论男女老少,都喜欢。特别是夏季,没有人晚上不吃烧烤的。烧烤、啤酒、凉菜再配上音乐和好的环境,正是人们降温纳凉梦寐以求的好去处。一般一个烧烤摊位一晚上少啤酒能卖出20件以上。
随着韩剧的热播,更是刮起了一股烧烤风,在韩剧里。可想而知,烧烤的市场延伸,全球受欢迎,开烧烤店,当然有一望无际的”钱”景。
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