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怎样经营一家茶叶店能 赚 钱?

2021年07月12日 11:17 来源:致富宝典
【提要】: 创业加盟店越来越多,茶叶行业的加盟店也随之增加,中国是茶叶大国,要想在众多的茶叶加盟店中别具一格,就得用心。今天为大家总结了茶叶加盟店的具备技能,我们一起看看,让我们的茶叶走向大众!

  创业加盟店越来越多,茶叶行业的加盟店也随之增加,中国是茶叶大国,要想在众多的茶叶加盟店中别具一格,就得用心。今天为大家总结了茶叶加盟店的具备技能,我们一起看看,让我们的茶叶走向大众!


  品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种。一般茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。


茶


  了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。


  定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取收益,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的艺术价值定价高一些,我认为是应该的。


  搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营。倘若染上异味降低污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。


  提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的关键环节。作为一个茶店营业员,要有好的文化素质,好会一两门外语,要把握有关茶叶的知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。


  茶,不仅是养生的饮品,茶文化更是中国古老的文化,茶的传承历经千年,还将继续传承下去。只有用心下苦功才能烹调出一壶好茶,也只有用心才能经营出一家好茶店。


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