在众多小吃中，甜味是人人都爱吃的味道，没有谁会抗拒甜蜜的味道，因此，让甜品生意红红火火的开张起来了！选择开一家甜品店，生意好做吗？现在，就让我们一起来看看一位毕业生是如何在两年的时光中，开起了六家甜品店的，实现致富当老板的人生梦吧！

   2008年，刚22岁的贾遥从市内一所大学毕业，和许多同学一样，学经济管理的他毕业后选择了进企业，他所在的单位在上海。其实，贾遥家里殷实，妈妈做了很多年某品牌服装的代理商。在上海工作半年后，春节回家妈妈王英试探性地问儿子上班开不开心，对甜品有没有兴趣。

   “男生对那些甜腻腻的东西不感兴趣。”贾遥直接告诉妈妈。后来，妈妈告诉他，服装行业做得再好也是帮别人做嫁衣，想做一个自己的品牌。恰好当时来自香港的甜品品牌满记甜品进入重庆，在江北刚开业，她希望贾遥能够去看看，再决定。甜品生意好做吗？第二天，他来到满记甜品应聘，没想到对方听说他是大学生，一下子就录用了他。

   刚去满记上班时，他每天的任务就是洗碗，几天后他就开始到前台做甜品了。不过，让他觉得奇怪的是，在香港流行了那么多年，看起来黄黄白白晶莹剔透的甜品，就是个初中生都会做，因为，几乎所有产品都是半成品，他只需要按照制定的标准搭配就行了。

   即使这样，他也发现，作为前台服务员的他也很重要。比如常见的芒果冰，芒果的品种、前台服务员对芒果皮削的厚薄，都会影响芒果冰的口感和视觉效果。甜品生意好做吗？再比如，制作甜品常用的白雪汁要冷冻，如果服务员把它放在冷藏室，也会影响甜品口味。

   贾遥说，他发现甜品行业是一个特别与国际接轨的行业，工资有月薪制和小时制，由自己根据情况选择，当时他一个月的工资是1800多元。

   干了4个月后，贾遥就辞职了，说起做卧底的收获，贾遥说，港式甜品主要以鲜果、牛奶为原料，非常健康，但这一行又很讲究技巧，不同的手或者同一个人不同心情下调制出来的同一款产品，口味可能都不一样，非常奇妙，他是真正地迷上了这一行。

   从满记辞职后，贾遥就选择了和妈妈一起创业。“妈妈只是听一个朋友说，开一家甜品店，一个月的营业额就可以达到40-50万元，就动心了。”

   “你在甜品店看到的都是半成品，标准化的东西、真正的核心技术在工厂。”贾遥说，甜品太讲究技巧了，由于不懂技术，他们前期前后交了几十万的学费。甜品生意好做吗？，他们到香港请来了甜品师傅，然后又跑到全国各地学习，再不停地调整产品及口味。

   前期做下来，他们光是学技术就至少交了30-40万的学费。“由于前期技术不稳定，我们不敢在主城区大量开店。”贾遥说话还有一点腼腆，但说到开店，他就开始滔滔不绝。前两年，他们的店都开在区县二级市场，包括永川、涪陵、南充、达州等，已经开了6家店。

   他说，今年他们已经把开店重心从区县市场转移到了主城区，8月份，在解放碑及南坪，就将有两家店开业。甜品生意好做吗？贾遥说，遥记甜品已经成为本土甜品中一个响当当的港式甜品品牌。近，有不少人主动找到他们要求加盟，不过，他们还没有考虑好是否做加盟。

   甜品生意好做吗？甜品做生意，品牌的选择很重要，在选址上也很关键，找到好的地方，人流量多，会更加有利于品牌的宣传，以不错的口味以及不错的服务赢得人们的好口碑，会给您带来更多好生意，财源自然滚滚。希望广大甜品投资者从中汲取致富的经验，为你辉煌的人生。