在我们身边有很多人实现了自己的人生价值，实现致富梦。你是否非常羡慕他们呢？在一起难免会聊到事业方面，你是否感到自豪和满足呢？下面来让我们分享下身边的朋友一则创业故事。

   “夏令之补，黄鳝。”夏天快要到了，黄鳝的销售旺季又要开始了。曾经报道过的安徽小伙梁怀强也有了新打算，他想用小黄鳝做食材，开一家爆鳝面馆。由于他对经营面馆缺乏经验，所以他想找相关人士合作。目前，他正在四处物色合适的店面。

   梁怀强原本在萧山做保安，平时喜欢垂钓，利用业余时间卖野生黄鳝。后来，他发现黄鳝生意挺有做头的，就干脆辞去了保安工作。梁怀强的家乡在安徽阜阳市临泉县，那里是平原地带，野生黄鳝很多。他让哥哥在家负责收购野生黄鳝，达到一定的量后，就通过大巴车发货到萧山。“通常三四个小时就能到我手里。因为路上加了冰块保鲜，到萧山，黄鳝还很新鲜。”

   梁怀强的野生黄鳝得到行家的认可，杭州的两家海鲜店和绿色食品店都曾向他长期订货。但是梁怀强还是觉得有危机感。“虽然有几家店向我长期订货，但不是很稳定。餐饮行业变化太快了，有的店开着开着突然就不做了，有的店开着开着被人收购了。老的客户不稳定，新客户也比较难开拓。有很多人不相信我卖的是野生黄鳝。”

   梁怀强开始摸索黄鳝生意的新出路，他想到自己开一家爆鳝面馆。梁怀强说:“现在杭州爆鳝面馆其实蛮多的，但是他们大多数用的都是养殖的黄鳝，我这个面馆的特色就是用野生的小黄鳝做原料，味道更加鲜美，也更有营养，我想把这个当做面馆的招牌。”这几天，梁怀强一直在找合适的店面，他希望找到合伙人一起创业。

   如果你也有致富的梦想，你是否在为找项目犯愁呢？通过材料的详细叙述，不妨试试创业吧，期待你的加入。能够实现你的创业致富梦。