随着经济的快速发展与人们生活水平的不断上升，人们对于品质生活的享受愈加强烈，咖啡这个与品味相连的舶来品在中国市场上也逐渐走俏，其中在众多咖啡品牌中要属杰克魔豆咖啡做得好，让我们一起来了解下王品杰的杰克魔豆创业历程吧。

   杰克魔豆咖啡连锁事业，目前已拥有自建设计、工程、培训、售后团队、中央厨房和咖啡烘焙工厂。旗下的“杰克魔豆咖啡生活馆”目前在广东省珠三角地区拥有20家店铺。

   创业项目：杰克魔豆咖啡连锁事业，目前已拥有自建设计、工程、培训、售后团队、中央厨房和咖啡烘焙工厂。旗下的“杰克魔豆咖啡生活馆”目前在广东省珠三角地区拥有20家店铺；旗下另一品牌“潘多拉城市行动咖啡”针对崇尚时尚的青少年和年轻白领消费族群，在上海与珠三角起步，已有12家，并每个月以2~4家的速度持续发展。

   来自中国台湾的王品杰，今年37岁，在他的成长过程中有过三次冲动。次，上中学时不满学长的霸道，愤然辍学回家。在和老爸对峙几天后，提前开始打工。

   第三次，是在2000年，他的两家的烟酒专卖店由于进了水货被查封，一夜间损失相当于500万元人民币。爸妈抵押了房子来帮他还债，让他觉得愧对家人。他决定离开这片土生土长的土地，到一个既陌生但广阔的市场拼一把。这年底，他拖着两只大箱子，一个人到内地创业。

   当时很多台湾人初到内地旅游的城市就是——广东中山，毅然决然的他也选择了这里。由于听说市区附近的三乡镇雅居乐小区治安不错，有不少台湾老乡在此居住，他决定落脚于此。咖啡是王品杰的心头所好，他的梦想已经不于开个单体小店，而是开始在心里默默规划“杰克魔豆”品牌的未来。

   离开台湾时他怀揣了近40万元台币（当时约相当于10万元人民币），他租了个两层共100余平方米的门脸楼，上面一层是卧室、浴室和厨房，下面是办公室兼咖啡馆，一个吧台、五把椅子，前面摆了三张小圆桌、九个座位用来招待客人，旁边直接放了三张办公桌，这样的设计连他自己都觉得荒诞。

   装修花了一个月。由于这条街区每天经过的人不多过20个，为了吸引到更多客人，他在宣传单页上倡导大家“劳累奔波生活，也该让自己好好喝杯咖啡了”，让招待员小妹到门口派发，还在店面玻璃上写出“杰克魔豆”的故事——告诉人们小男孩杰克如何用三粒魔豆实现他的愿望。

   由于当时附近没什么咖啡馆，加上他的咖啡豆可以随着客人的喜好调整口味，价格又是一般对手的1/3,服务又细致周到，这家“杰克魔豆咖啡原料店”很快在一条无人街道上招来了顾客。一位在附近写字楼上班的女孩经常来喝咖啡，后来转行做了记者，他的篇文章就写了“杰克魔豆”——一个躲在角落的咖啡店。

   不过此时王品杰不仅是店主，还是独立供货商，销售“杰克魔豆”品牌咖啡豆，获得些收益来维持生计，这也是他将咖啡馆兼办公室取名“咖啡原料店”的原因。原本在台湾混得不错，有房有车，现在从头开始做小老板，人生地不熟，什么都得精打细算。为了省钱，他自己包下了送货的活儿；为了拓展人脉，多小的要货量他都承诺送货上门，而且会准时送达。

   王品杰将小店交给招待员小妹来照顾，自己大部分时间用来送货。一般客人要一袋奶精，五磅咖啡豆，五桶果汁，就有近40公斤，他从台湾带来的两个大箱子派上用处，大大小小的客户加起来，两个箱子加起来要重100多公斤。由于三乡镇离市区还有40公里，每次搭公车送货，这个带着硕大箱子的胖子总是很引人注目，司机还要求他多买一张票。为了省钱他就要与之理论，后来就改用“贿赂”，送些速溶咖啡给司机喝。

   这在无形中还让他练就了“带重箱”的功夫。直到后来，王品杰从台湾带咖啡馆需要的书籍与器材，较高纪录曾带了120公斤的东西还不付超重费回到了内地。

   由于三乡镇的公车是招手即停的，为了能在早晨准时送给市区的客户，他通常在6点多就出发，到达市区下了公车就开始步行送货，每家的客户步行少也要个十几分钟，一箱货卸完就将箱子寄存在一位客户那里，送完再取箱子拖回来。

   在这打拼7个月之后，王品杰攒钱买下了一辆外地的摩托车，继续驮着箱子在三乡镇和中山市之间往返，需要不时闪躲交警的代步工具也为他节省了不少时间。在近乎苛刻的省钱努力下，他又买了汽车，是辆很便宜的新车。为了节省过路费，他在货未堆满的情况下，操着不标准的广东话在路边拉着回头客。直到后来，他的咖啡也慢慢的占有了中山市将近30%的市场。

   他的家门店也带红了周围环境，不过旁边的店铺却有不少都已倒闭歇业。每倒闭一家，他就去盘下人家不要的面积，末了合并了6家，成为“杰克魔豆”在中山的旗舰店。

   通过对故事的品读，王品杰用实践创业过程告诉创业者：创业并不是靠着一时之意，而是需要在寻求契机中坚持选择的路。希望你在创业过程中，要理性思考，在寻求商机的过程中，通过自己的努力实现自己的创业梦。