市场中越来越多的女性选择了自主创业的道路，女子如何才能开好蛋糕店赚钱呢？我们一起看看故事中的女主人公，她是如何成功蛋糕店而经营的，希望对你的创业有所帮助，也为你美好的幸福事业。

   她是工厂里的优秀职工，是支援汶川救灾优秀志愿者，是被人们评为成创业模范。1985年5月从食品厂的一名临时工成为了一家集生产、销售于一体的私营企业的创始人，李云珊却说：我只是一名普通的村民，趁着改革发展的大好时机在村领导的帮助和乡亲们的支持下取得了一点成绩，这并不值得骄傲，相反的，我要饮水思源，感谢这一路来支持我的人们，回报家乡回报社会……

   说起李云珊的创业之路，可以说和其他企业家一样，充满了坎坷和艰辛。女人如何开好蛋糕店？自1985参加工作，李云珊在食品厂的糕点车间、冷食车间、原料库、生产车间都工作过，无论是在哪个部门、从事哪项工作她都认真负责，兢兢业业。十年的拼搏和努力，她不仅把握了糕点的制作方法，对企业管理也有了更深层次的理解，同时深化改革的大好形势也为她打开了谋划发展的新思路。1995年10月她与丈夫商量后开始自己创业，勤劳致富。

   工厂开业后，困难也接踵而来。由于人手不够、经验不足、糕点制作工艺的单一、原材料选择失误等等给闫富莲的创业之路带来很多的阻碍。眼看着几万元的投入没有回报，她也一度产生了退缩心理，但冷静下来一想，“世上无难事，只怕有心人”，趁自己还年轻，一定要干出一番事业来。于是她迎难而上，同丈夫一起上午做糕点，下午骑着三轮车到市场卖，每天早出晚归。就这样边做、边卖、边宣传，不到一个月的时间，他们的糕点就在市场上得到认同。

   随着业务的增多厂子的规模也逐步扩大，交通工具从一辆旧三轮车，更换到川野，一年后又换了汽车，工人也从3人发展到7人又发展到13人，还盖起了新的厂房，增添了新设备。环节严格按国家标准设计，从原料-搅拌-成型-烘烤-冷却-包装-储运等工序实现无菌操作，获得东丽区首批企业。几年的艰苦创业从一个普通女工发展到今天的小型企业家，闫富莲经常说：“这一切的成功，除了自己的辛勤付出还少不大家的支持。谢谢大家圆了我的创业梦！”

   通过对以上案例的了解，相信广大的女性朋友应该知道如何开好蛋糕店？在如今的市场中，不管你没有足够的资金，不管你有没有创业经验，你有坚定的信念，你能不懈的努力拼搏，你也会打造属于自己的经营人生。