现在许多大学生都会面临着毕业即失业的困境，于是许多大学生加入了创业的队伍里。餐饮业成了他们的首要选择。寿司是餐饮市场中非常火爆的焦点，一些创业者就是能够在这样的项目中成就自己的辉煌人生，王琪就是其中一个。在创业的过程中，这些商机和资源是非常重要的。

王琪选择加盟寿司店源自于一次机缘巧合，2011年暑假，王琪到西安旅游，在陕西师范大学门口看到有一对夫妻用推车卖寿司，买的人排了十几米。他也排队买了一盒，感觉味道不错，且价格便宜，比较适合学生。“我们学校还没有卖寿司的，如果开一家寿司店，生意应该不错。”王琪心想。

于是，他趁这对夫妻空闲之余，向他们表达了学艺的想法，并留了他们的联系方式。回校后，王琪立即着手选址、租门面，寒假时又到西安找这对夫妇学艺，花了数千元学了十天，能很娴熟地做十多个品种的寿司。随后，他向父母借了1万元当创业经费，除去支付半年7000元的房租外，他还添置了两个电饭煲和一个冰柜。2012年3月，他的大个子寿司店营业了。考虑到人流量，他的寿司店选在学生进出校门必经的地段，并与一家小面店老板商量合租，末了以每月1200元分租到一半门面，面积不到5平方米。

王琪除了自己依靠创业走上了致富的道路，还乐于分享自己的经验给同学们，他告诉同学们除了要善于抓住商机，一定要学会善于利用手中资金，做到精打细算。比如，他让其他地方的员工跳槽到自己这里，除了开出两三千元月薪外，还给出包吃住的条件。但在包住上，他想了一个法子—租一套两室一厅，把两个房间转租出去，再把客厅隔成两间房，供两位员工居住，“这样基本上就不用自己付房租了。”

王琪在创业上有一个遗憾就是因为创业荒废了学业。“现在人手够了，没有以前那么忙，我准备多看点书，争取补考时一次性通过，把学位证早点拿到。”王琪说，自己不会放弃学位证，毕竟读了四年大学，还是希望能同时拥有学位证和毕业证。对于他的创业经历，王琪的大学辅导员樊少华表示支持，“遗憾的是，他没有把学业同时兼顾好。”樊少华说，大学理论知识的储备对于走上社会的学生来说很有帮助，任何一个创业的学生都不应该在大学期间荒废学业，“从长远来看，理论知识的学习，也是对自己软实力的积累。”

想要创业首先要选择了好的项目，同时要分清主次，不能本末倒置，我们就可以朝着自己的目标前进了。在经营的过程中，创业者需要掌握商机，需要掌握资源，王琪创业成功的事迹就给了我们一个很好的案例，寿司店加盟前一定要考虑好相关事务，可以选择加盟，也可以选择自主创业，但都需要不怕辛苦肯努力，我们的致富道路才能够走的更加顺畅。