茶艺店，如果不懂得其中的经营门道，再好的手艺也得不到别人的注意。那么如何经营茶艺店呢？小编整理出一下几条：

一、不是开门赚钱

从表面上看，茶艺馆当然应赚钱，因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵，而茶艺馆的经营成本相对不高，既不用高薪聘请大厨，又不用采买诸多原材料，只需要一些茶叶筒，几十套茶具，一些懂茶艺的服务员，再讲究一点的用些净水设备就OK了。去茶艺馆的人均消费基本在50以上，有的在100左右。但不可否认，茶艺馆对位置、装修等硬件的要求比较高，喝茶的人终究也不像吃饭的人那样多。就拿京城某的茶艺馆来说，现有连锁店七八家，算是经营比较成功的。这些店全部实行独立核算制，不乏亏损的，主要原因是各店的经营策略不同，消费群体不同。

二、瞄准商务客人

茶艺馆要想赚钱，定位非常关键。哪些人会来茶艺馆消费呢？客人大致分为三种，一种是朋友偶遇聊天，一种是娱乐休闲，还有一种是非正式的商务交流。消费群体不同，消费能力会有差异。平均来说，茶艺馆一天的流水应该在3000—4000左右，平均每人消费在50左右。做什么人的生意呢？当然是非正式的商务交流，这样的消费群消费能力强，利润也高，而且还会持续消费，成为稳定的客户群。要重点针对该群体发展会员。做得好的店能发展两三千名会员。

三、个性经营招客人

要想留住客人，茶艺馆的个性化经营显得至关首要。比如北京某茶馆，它有别于传统茶馆，也不同于日本茶道，引进了南方功夫茶，创出特色的“北京茶艺”。此外，他们还了京城现代派茶馆中的多个：组织了支茶艺表演队，开办了个茶艺培训班，成立了家茶具、茶叶综合专卖店，建立了家茶艺馆宣传网站，开了家分店，个现场制作紫砂壶，等等。这就是个性经营，想要吸引客人，方法多想。

四、想方法留住客人

确定了茶艺馆的主攻方向http://www.f600.cn/，经营手段也要跟上，也就是留住客人。让客人在店里延长停留时间是关键。给客人提供哪些茶，是红茶、绿茶，还是根据季节提供适时茶，都要根据茶艺馆消费人群的品位确定。茶艺馆规模可大可小，但一定要在氛围上下工夫，营造舒适、惬意的休闲气氛。此外，还应增加茶馆的文化味。设立茶道表演并请专人向顾客讲授茶艺和茶叶的基本知识，以此培养消费群体，带动消费。设立书架摆上关于茶、茶具、茶艺、茶文化等有关的书籍，订阅几个都市类报刊供客人阅读。另外在馆内能够根据详细情况给客人提供几个必要的小食品，如果有条件的话，可以在用餐时间给客人提供几个自制的快餐。要注意，快餐可以简单，但精致。

【延伸】茶叶店的实用技巧

说完了茶艺馆，再说几句茶叶生意。如果把茶叶店开好，的确是一门好生意。下面介绍一些比较实用的经营技巧。

店名要能够叫得出去。比如，大一些的店可以叫“地名+名茶大世界”；高品位的可以叫“××私房茶”。

店开好后多做几个宣传活动，让整个地区的人都明白你的特色，都敢来买茶。不定期在小区和人多的地方做活动，加大宣传，便于下次光顾。

与茶楼联手，做代金券，喝茶后就送、买茶后也送，来扩大店里的名气，增加回头客。

带各种茶叶样品到茶楼、饭店、大型娱乐场所、公司、单位等进行销售。争取长期稳定的大订单。

在茶叶批发市场内行和外行拿茶叶的价位差价在5—20一斤。所以要懂茶，并跟供货商混熟。为了增加进货量，压低采购价格，可以联合几家茶叶店组团进货。

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