在餐饮市场中鲜香味美的卤菜人人都爱，并且它投资较小，一直是小本投资者心仪的致富项目，卤三国卤味，特色卤味产品，是卤味品市场上广受欢迎的卤菜，口味，干净卫生。加盟开店优势多，投资风险较低。是致富的不二品牌。

   中华文明，悠悠千年历史，三国故事，颇为世人津津乐道，除了桃园结义卤三国、火烧赤壁等耳熟目祥的故事外，魏国大将张辽威震逍遥津，大败孙权于淝河（今合肥市内），也被人们传颂至今。据民间传说，有一个关于当年张辽在淝河战胜孙权之后，卤三国以卤猪蹄和卤羊蹄犒赏三军的故事流传甚广。据老辈人的说法，古合肥人特别喜欢吃卤菜，尤其喜欢吃卤猪蹄，直到今天，合肥人仍然有喜欢啃猪蹄的习性，并已影响至全国。当年在肥东县城（今称店埠）街道边就有许多卤菜店铺。

   卤三国，是对卤味技艺的萃取与创新，是一门对食物与味道细腻追求的艺术。贻庆卤味技艺，卤三国细分3大步骤：卤之源、卤之具、卤之艺。精选材料，取材优质禽肉，辅以新鲜佐料，调配出醇厚高汤——此谓卤之源；以传统木竹炊具取材，以陶瓷物具盛食，运用的工具色香味——此谓卤之具；依循卤三国配方，把控火候、时辰、温度众因素——此谓卤之艺。

   安徽卤三国餐饮管理有限公司自创业伊始，卤三国在公司上下共同努力下，以“平等、信誉、自由、共享”为企业理念，以“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、特制底料加工及推广的加盟连锁企业。

   “卤三国”菜系产品丰富，除了招牌菜和特色菜外，还包括吕蒙鸡骨架、周瑜鸡脖、赵云肘子、宰相肚子、孙权凤首等，承传统之工艺，融现代之技术，辅特制配方，色泽红润，香味扑鼻，卤三国不油不腻不粘，皮筋随口自然脱落，入口美味，不加任何色素，不含添加剂，回味悠远，深受消费者喜爱！

   公司以弘扬三国文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜的“卤三国”，特聘国家特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的26种材料调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，打造以“卤三国”为招牌菜，刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的“卤三国”品牌。

   面对较大的需求，小小卤菜所创造的价值如此之，卤菜行业有着的市场空间与回报空间。风味卤味食品加盟让事业根基扎实稳固，给您带来真正财富，财富先机。